Салатите такива, каквито бяха

5 (100%) 1 vote

Традиционалисти ли сте в кухнята? Или може би харесвате нестандартните и засукани гозби? Ние в ИНТЕРПОЛЕЗНО.COM не поставяме рамки, но смятаме, че има някой класики, които задължително трябва да имат място на българската трапеза. И не говорим за тежки и сложни манджи, а са любимите на всички дами салати.

Нейно величество Шопската салата. Аз лично не познавам човек, които да не обича Шопска салта. Да не говорим, че всеки чужденец стъпил на наша територия се влюбва в нея и тя остава на масата му за цял живот. Колко проста комбинация от зеленчуци и сирене и колко вкусен резултат! Истината е, че половината тайна на тази салата е в пресните, градински зеленчуци, които са прясно набрани и свежо овкусени.

Зелена салата. Зелената салата е изключително богата на витамини и съдържа в себе си много малко калории. В комбинация с краставица за свежест и варено яйце или риба тон – за вкус и все пак някой друг грам протеин, тя става любима на всяка дама, която държи на фигурата си. Не случайно повечето манекенки я предпочитат.

Зеле с моркови. Е няма как да пропуснем и тази класика. Знаете ли, че зелето освен многото си витамини, съдържа и голямо количество целулоза, която действа, като ‚метла‘ на стомаха. Зелето буквално отстранява всичко ненужно и изчиства стомаха ви. Морковите от своя страна също съдържат целулоза, а освен нея и огромно количество витамин Б, отговарящ за зрението ви. Свежа зелева салата е идеална витаминозна бомба за всяка дама на диета. Освен това е и доста икономичен вариант.

Тараторът е студена супа, но вървейки с традиционната българска ракийка намира място редом със салатите на нашата трапеза. Ниско калоричен, изключително вкусен и богат на витамини, а благодарение на киселото мляко и на пробиотици – той е любим на всички ни.

Салатите са задължителен елемент на всяка трапеза. Посетете ни на https://www.interpolezno.com/category/dom/retsepti-kulinariya, за да научите още полезни неща за вашата кухня и дом.

 

2 thoughts on “Салатите такива, каквито бяха

  1. Като прочетох за таратора като студена супа и се сетих за преживяното от моя позната – екскурзовод преди много, много години. Водят група възрастни англичани на обяд. За начало им сервират студен таратор. След първата лъжица те били възмутени – „Cold soup? Oh, no!“ Не помогнал разказът за българските традиции, за отрудените жетвари, копнеещи да хапнат нещо студено… Накрая персоналът се видял принуден да си прибере студения таратор и да го претопли… „Not bad“ – усмихнали се англичаните…

    1. В този ред на мисли, аз се сещам за приказка, чието заключение гласеше така:
      – „Въпрос на вкус!“ – казало кучето и се облизало под опашката :)))…
      Всички ме различни със своите + и -, но това не ни прави по-малко забележителни.
      С най-добри намерения към всички и пожелание за богати и вкусни трапези по празниците;)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Не съм робот! * Времето изтече. Моля, презаредете!

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.