Страната на пестеливо използваните подправки

Страната на пестеливо използваните подправки
Със сигурност знаете, че именно италианската кухня е една от най-широко разпространените и известни , която е дори извън пределите на своята родина. Има изключително голям  брой ресторанти и дори е възможно да  спори с китайските за първо място, защото общо взето няма град, в който да няма ресторант от който да излиза аромат на някакво изпечено пица. Дори наша България вече набира скорост, макар че по този показател  сме все още  изключително изоставаща страна  от далечноазиатските си съперници и при оферти за ранни записвания до страна като Италия сами ще се убедите от богатият избор на заведения, в който можете да хапнете.  И все пак едва ли има  домакинство, в което да не се приготвя някакво ястие, което да не е  с италиански елементи.. Италианската кухня не се ограничава само до пицата или вкусната им паста. Италианска кухня е съвкупност от редица регионални кухни, които са разделени по различни географски принцип, като се започне от готварските традиции както и различни видове съставки и специалитетите, които се предлагат и при записвания за Италия ще останете очаровани от кухнята им.
В исторически план може да се каже, че  разграничаваме кухнята на висшето общество,което е още от времето на Ренесанса насам, и кухнята  на селяните и  по – бедните граждани. Като една по – характерна за днешната италианската кулинария черта е липсата на някакви по – сложни и екстравагантни комбинации. Като е важно продуктите да са  с възможно най-добро качество и да са пресни плодовете и зеленчуците. При италианците всичко е  внимателно приготвено и с пестеливо използвани подправки. Вечерята за тях е много важна и се състои от предястие, 2  основни ястия и задължителният десерт. В големите градове, където животът е доста по – забързан и всички  работят нямат особено много време, и затова на обяд хапват  набързо, а същинското угощение остават за  вечерта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Не съм робот! * Времето изтече. Моля, презаредете!

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.